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山藥 (薯蕷)

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山藥 (薯蕷)/ 塊根

類  別

各行各業特產農林

日  期

2007/9/20

地  點

台北縣

說  明

「山藥」的「塊根」可以食用,英文又稱 Chinese yam、Japanese mountain yam 或 Korean yam,可見東亞的人民有多喜歡吃它了!
淡水小鎮除了老街古廟、異國風情的洋樓外,還有許多農場,不妨來此作一場農業休閒體驗之旅,順便把這裡的「山藥」、「金花石蒜」、「柚子」當「伴手」帶回家!

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