「鹽水蜂炮」是台灣「元宵節」時著名的地方民俗活動，所謂「蜂炮」是指許多「沖天炮」組成的大型發炮台，點燃時萬炮齊發，有如蜂群傾巢而出，故稱「蜂炮」。
鹽水鎮靠近海，多住以討海為生的漁民，來自中國福建沿海，蜂炮的活動可能起於清光緒11年，鹽水鎮上感染瘟疫流行，居民基於民間習俗，向當地的「關聖帝君」（關公）祈求平安，並依占卜結果，在元宵節晚上，請出廟中的周倉爺做開路，關聖帝君殿後，一路燃放炮竹，繞鎮一晚，後來遂演變為一個傳統，起初全鎮各村都在元宵節前後為時三天燃放炮竹，後來逐漸改為各村輪流放炮竹的形式。 |
