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[蘭亭風物誌/台灣圖示台灣誌各行各業 ] ( 196 張 )

青山香草園

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青山香草園/ 農業達人-高文志

類  別

各行各業人物農林

日  期

2007/9/29

地  點

台北縣‧深坑鄉

說  明

來到青山休閒農場,「香草」是這裡的最重要的主角,如肉桂、薄荷、薰衣草、檸檬香茅...等。
高文志自己研發的「香草茶」與「香草餐」是這裡的特色。餐飲只是單純為了營收,為了讓遊客有飯吃,高文志花了將近半年的時間,才成功地將香草茶泡製的最佳方式與比例,以及將香草加入套餐的料理方式研究出來。

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提供 者

高遠文化

 

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