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[ 蘭亭風物誌/台灣圖示台灣誌美食 ] (55張 )

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烤地瓜(焢窯)
綠竹筍
綠竹筍餐
肉粽‧香噴噴
桂花蹄膀
菱角.花生.(炭烤)地瓜.蕃薯

菱角.花生.(炭烤)地瓜.蕃薯 / 古早味

日期:2008/12/23

菱角:照片右方紫黑色小顆粒物。 花生:照片左方米白色小顆粒物。 地瓜:照片上方像馬鈴薯之物。又稱為「番薯」: 古早味:用古早方法製作,令人懷念的風味。 炭烤:用木炭燒烤。 ---------- 註: 「番薯」,民間或寫作「蕃薯」。 「炭烤」,民間或寫作「碳烤」。"碳" 字通常用於化學元素之碳(例如:二氧化碳 (CO2))

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